大陸自2005年 5月宣佈開放台灣各類專業人才赴大陸執業， 

              隨即掀起一片台灣赴大陸考照的熱潮 ...... 

              大陸官方於2005年底開始實行「國民營養條例」，集體用餐單位包括

              大飯店、醫院食堂、學生餐廳等均需配置營養師，同時，根據「國民

              營養條例」規定保健品、營養食品生產製造與銷售 必須取得營養師執

              業執照者方可執業。                 

              目前全國營養師不足4000人，平均30萬人才一名，

              如此龐大的市場，正是提早卡位的好時機。

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                 3. 高中職以上學歷，想要從事營養、食品、餐飲、團膳相關工作者

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