活動內容和形式
結合香港多元文化中西匯萃的特點，採取「多重進路」的活動模式，包括主題報告、論壇、觀摩、座談等多種形式進行教師專業、學術文化及交流。同時，安排豐富多彩的講座和參觀訪問活動。預期與會者能透過此次專業及文化交流活動，進一步瞭解在一個多元文化的社會下，培育人才的工作如何開展及演進，並達致逐步加強多邊及持續性的教育交流和合作。
活動主題：「歷史承傳、國際視野」聚香江
在這個主題下，此次大聯歡的活動目標為：優化歷史教育，擴闊國際視野，結合多元文化，提升人文素養。
香港是一個中西匯萃、相容並包的社會。它是中國南方一個重要的門戶，也同時是站在全球化的最前緣。一直以來，香港在幫助學生承傳歷史文化、結合多元社會、擴闊國際視野上，都做了不少工作；近年更積極推動教育改革及課程改革，亦取得一定的成果。本次華夏園丁的香港之旅，盼能匯聚各華人社會的教育精英，分享經驗、交流意見、互相借鑒。
二十一世紀的學生，不但要掌握歷史，瞭解過去，從而明白現在，策劃將來；同時，也要認識身處環境，掌握地方優勢，並且放眼四方，培養廣闊而著實的世界觀。2007年度華夏園丁大聯歡的主題是以如何優化歷史教育開始，讓與會者討論歷史教育在國民、公民教育上的功能和角色，繼而探討國民教育及課程改革是怎樣提升學生的人文素養，使他們懂得承先啟後、奮進自強，並關心祖國和別人的福祉。
盼望「華夏園丁大聯歡—2007香港之旅」，能夠凝成一種專業交流的協作文化，優化兩岸四地的教育事業。
活動規模
教師、專家、嘉賓、新聞媒體、工作人員等包括：內地：31個省、市、區各3名，特邀教育專家、嘉賓、國家教育部及有關部門領導共140名；及澳臺地區及海外華人教師：澳門20名、臺灣20名、新加坡20名、其他東南亞地區20名、海外華人20名，共100名。
活動時間和地點：活動時間：2007年12月14-19日